uwe knop | Redaktion Österreichisches Pressebüro https://www.oepb.at Thu, 19 Sep 2024 21:54:12 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.oepb.at/wp-content/uploads/2020/12/cropped-oepb-kachel3-100x100.jpg uwe knop | Redaktion Österreichisches Pressebüro https://www.oepb.at 32 32 Wie viel Wasser soll man trinken https://www.oepb.at/allerlei/wie-viel-wasser-soll-man-trinken.html Thu, 19 Sep 2024 21:17:02 +0000 https://www.oepb.at/?p=59317 Draußen ist es drückend schwül. Und es wird noch heißer. Der gutgemeinte Rat dabei lautet immer viel zu trinken! Schon bei normalen Temperaturen sollte man auf mindestens zwei Liter täglich kommen, und da wäre am besten Wasser und ungesüßte Tees. In Anbetracht der steigenden Temperaturen sollte man die Trink-Menge steigern. Der Körper verlangt ohnehin danach, … Continue reading "Wie viel Wasser soll man trinken"

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Welche Mahlzeiten sind bei Hitze ideal https://www.oepb.at/allerlei/welche-mahlzeiten-sind-bei-hitze-ideal.html Tue, 15 Aug 2023 07:54:52 +0000 https://www.oepb.at/?p=65230 Die „ideale Hitzemahlzeit“ gibt es nicht, denn: Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise (Kausalevidenz) für eine etablierte Kostform für besonders kaltes oder extrem heißes Wetter. Das ist immer stoffwechsel-individuell und vom Lebensstil abhängig. Grundsätzlich gilt: Noch mehr als sonst in extremen Wettersituationen auf seinen Körper hören. Das heißt, wenn Sie Lust auf einen knackfrischen kalten Salat … Continue reading "Welche Mahlzeiten sind bei Hitze ideal"

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Hitzewelle – Wie esse und trinke ich richtig https://www.oepb.at/allerlei/hitzewelle-wie-esse-und-trinke-ich-richtig.html Sat, 08 Jul 2023 06:55:35 +0000 https://www.oepb.at/?p=59062 Die Weltorganisation für Meteorologie (WMO) spricht von einer Hitzewelle, „wenn die Tageshöchsttemperatur für mehr als fünf Tage die durchschnittliche Tageshöchsttemperatur (gemessen zwischen 1961 und 1990) um mindestens fünf Grad überschreitet.“ Eine einfachere Definition geht auf den tschechischen Meteorologen Jan Kysely zurück: „Eine Hitzewelle wird festgestellt, sobald an mindestens drei Tagen in Folge die Maximaltemperatur 30 … Continue reading "Hitzewelle – Wie esse und trinke ich richtig"

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Alkoholfreies Bier macht schlank https://www.oepb.at/allerlei/alkoholfreies-bier-macht-schlank.html Sun, 14 May 2023 06:21:25 +0000 https://www.oepb.at/?p=59349 Alkoholfreies Bier wird immer beliebter – und das längst nicht mehr nur bei Sportveranstaltungen, die es als isotonisches Getränk nach der Anstrengung ausgeben. Interessant ist, was die Forschung zu alkoholfreiem Bier zu sagen hat – dort ist beispielsweise von einer positiven Wirkung auf den Fett- und Zuckerstoffwechsel die Rede. Doch was ist dran an dieser … Continue reading "Alkoholfreies Bier macht schlank"

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Spieleabende – Wissenswertes rund um den klassischen Zeitvertreib https://www.oepb.at/allerlei/spieleabende-wissenswertes-rund-um-den-klassischen-zeitvertreib.html Tue, 13 Dec 2022 17:02:37 +0000 https://www.oepb.at/?p=61972 Wenn die Abende lang und kalt sind, kommt das Wohnzimmer wieder zu seinem gewohnten Recht und mit ihm die klassischen Spieleabende. Im trauten Familienkreis oder unter Freunden versammeln sich seit Generationen Zocker um den Tisch, um sich bei Brett- und Kartenspielen zu unterhalten. Dabei sind die Klassiker unter den Gesellschaftsspielen weiterhin ungeschlagen. Im Nachbarland Deutschland … Continue reading "Spieleabende – Wissenswertes rund um den klassischen Zeitvertreib"

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Gewichtsreduktion – Wer seinen individuellen Weg geht wird Wunschgewicht halten https://www.oepb.at/allerlei/gewichtsreduktion-wer-seinen-individuellen-weg-geht-wird-wunschgewicht-halten.html Thu, 10 Nov 2022 15:22:57 +0000 https://www.oepb.at/?p=61233 Ernährungsmedizinern Daniela Kielkowski und Ökotrophologe Uwe Knop bringen erstmals Theorie und Praxis erfolgreicher Gewichtsreduktion fokussiert auf den Punkt: „Nur wer seinen individuellen Weg des Abnehmens langfristig und mit Freude geht, weil er sowohl perfekt zur eigenen Persönlichkeit als auch zum Stoffwechsel passt, wird das neue erschlankte Wunschgewicht auch dauerhaft halten können.“ Dieser interdisziplinäre Kompaktkonsens basiert … Continue reading "Gewichtsreduktion – Wer seinen individuellen Weg geht wird Wunschgewicht halten"

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Alles Leben auf der Erde basiert auf ZUCKER! Warum niemand Angst vor dem „süßen Stoff“ haben muss https://www.oepb.at/allerlei/alles-leben-auf-der-erde-basiert-auf-zucker-warum-niemand-angst-vor-dem-suessen-stoff-haben-muss.html Mon, 03 Oct 2022 06:03:00 +0000 https://www.oepb.at/?p=58904 Wir müssen wieder einmal eine Lanze für den Zucker brechen: Einerseits gibt es keine Beweise, dass der „süße Stoff“ dick oder krank macht. Andererseits erweitert freigeistiges Sinnieren zu zwei lebenswichtigen biologischen Prozessen das eigene „Mindset“ … probieren Sie es einmal aus: Obgleich die Wissenschaft bis heute keinerlei Beweise in der „härtesten Währung“ der Forschung (= … Continue reading "Alles Leben auf der Erde basiert auf ZUCKER! Warum niemand Angst vor dem „süßen Stoff“ haben muss"

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Neuer Fünf-Phasen-Plan zum nachhaltigen Abnehmen https://www.oepb.at/allerlei/neuer-fu%cc%88nf-phasen-plan-zum-nachhaltigen-abnehmen.html Thu, 25 Aug 2022 07:57:01 +0000 https://www.oepb.at/?p=60092 Wer gerne im kommenden Sommer 2023 mit seiner neuen erschlankten Wunschfigur „auftreten“ möchte, der sollte sich schon jetzt intensiv damit beschäftigen. „Erfolgreiches und vor allem nachhaltiges Abnehmen bedarf nicht nur einer tiefgehenden Lebensanalyse, ehrlicher Selbstreflexion, sowie gut durchdachter Vorbereitung und Planung, für die man sich ausreichend Zeit nehmen sollte“, erklärt dazu der Ernährungswissenschaftler Uwe Knop, … Continue reading "Neuer Fünf-Phasen-Plan zum nachhaltigen Abnehmen"

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Gibt es ein gesundes Kinderfrühstück? https://www.oepb.at/allerlei/gibt-es-ein-gesundes-kinderfruehstueck.html Fri, 29 Jul 2022 06:29:36 +0000 https://www.oepb.at/?p=59822 Ein gesundes Kinderfrühstück gibt es nicht. Aber es gibt viele verschiedene gesunde Kinderfrühstücke – das heißt so individuell wie das eigene Kind is(s)t, so individuell sollte idealerweise das Frühstück sein. Vorrausetzung für eine Morgenmahlzeit ist natürlich, dass das Kind bereits früh morgens echten, biologischen Hunger hat und auch wirklich etwas essen möchte. Wenn nicht, dann … Continue reading "Gibt es ein gesundes Kinderfrühstück?"

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Lebensmittel, die Sie nicht auf nüchternen Magen essen sollten https://www.oepb.at/allerlei/lebensmittel-die-sie-nicht-auf-nuechternen-magen-essen-sollten.html Thu, 07 Jul 2022 09:55:58 +0000 https://www.oepb.at/?p=59505 Bitte eines gleich vorweg: Jeder Mensch tickt anders. So kann der eine mit einem besonders guten Bauchgefühl in den Tag starten, wenn er ein deftiges englisches Frühstück samt Grapefruit, Ei, Würsterln, Speck und Bohnen verzehrt hat, woraufhin der andere sich nach so einem heftigen Mal prompt wieder niederlegen müsste. Eine allgemein gültige Empfehlungen dafür auszusprechen, … Continue reading "Lebensmittel, die Sie nicht auf nüchternen Magen essen sollten"

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Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben https://www.oepb.at/allerlei/erfolgreich-abnehmen-und-schlank-bleiben.html Thu, 21 Apr 2022 05:49:40 +0000 https://www.oepb.at/?p=57884 Am 6. Mai 2022 wird der internationale Anti-Diät-Tag „gefeiert“ – und dieser Tag wird wichtiger denn je: „In der Wissenschaft herrscht inzwischen der klare Konsens: Die Zeiten klassischer Diäten sind vorbei, denn sie machen nicht dauerhaft schlanker – weil sie via JoJo-Effekt genau zum Gegenteil führen: Die Menschen werden nicht nur dicker, sondern lagern auch mehr Körperfett … Continue reading "Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben"

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Aktuelle Umfrage: Mehr als die Hälfte will abnehmen https://www.oepb.at/allerlei/aktuelle-umfrage-mehr-als-die-haelfte-will-abnehmen.html Thu, 30 Dec 2021 08:54:41 +0000 https://www.oepb.at/?p=56053 Einer aktuellen Umfrage zufolge verspüren die meisten Menschen den wachsenden Wunsch nach Gewichtsreduktion: „Ich wäre wirklich froh, wenn ich etwas abnehmen könnte“ – dieses Bedürfnis teilen etwa 18 Millionen deutsche Bürger (22 Prozent); für weitere 25 Millionen (30 Prozent) trifft dies meist oder etwas zu. Im Vergleich zu den vergangenen drei Jahren ist diese Anzahl … Continue reading "Aktuelle Umfrage: Mehr als die Hälfte will abnehmen"

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Erfolgreich abnehmen & schlank bleiben / Nachhaltige Gewichtsreduktion wissenschaftlich belegt https://www.oepb.at/allerlei/erfolgreich-abnehmen-schlank-bleiben-nachhaltige-gewichtsreduktion-wissenschaftlich-belegt.html Thu, 28 Oct 2021 07:20:31 +0000 https://www.oepb.at/?p=54570 Abnehmen ist und bleibt ein Megatrend – und das nicht nur als alljährlicher Neujahrsvorsatz: Ob aktuelle Coronakilos, jahrzehntelang etabliertes Genussgewölbe samt Hüftgold oder zu viele Feierpfunde – immer mehr Menschen möchten aus unterschiedlichen persönlichen Gründen abnehmen: So gaben fast 60 Prozent der Deutschen 2020 an, bisher mindestens eine Diät ausprobiert zu haben. Ab sofort können … Continue reading "Erfolgreich abnehmen & schlank bleiben / Nachhaltige Gewichtsreduktion wissenschaftlich belegt"

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UWE KNOP / Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben https://www.oepb.at/allerlei/uwe-knop-erfolgreich-abnehmen-und-schlank-bleiben.html Sun, 30 May 2021 06:45:15 +0000 https://www.oepb.at/?p=52020 Der Ernährungswissenschaftler, Autor und ausgewiesene Diätkritiker Uwe Knop veröffentlicht sein neues Buch zum Thema, das sehr viele Menschen bewegt: Wie nehme ich erfolgreich ab und vor allem – wie halte ich mein neues schlankes Wunschgewicht langfristig? Dabei unterscheidet sich sein neues Sachbuch deutlich von allen bislang erschienenen Büchern zum Abnehmen: „Das Zeitalter der klassischen Diäten … Continue reading "UWE KNOP / Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben"

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Nightjets der neuen Generation „auf Schiene“ https://www.oepb.at/allerlei/nightjets-der-neuen-generation-auf-schiene.html Tue, 23 Feb 2021 15:32:36 +0000 https://www.oepb.at/?p=50326 ÖBB und Siemens Mobility präsentierten heute in Wien-Simmering den ersten lackierten Wagenkasten und das Außendesign für die Nightjets der neuen Generation. Bereits ab Ende 2022 werden die neuen hochmodernen Züge auf Schiene sein. Sie werden in einem ersten Schritt auf den Verbindungen von Österreich und Deutschland nach Italien zum Einsatz kommen. Die ersten 13 Garnituren wurden bereits … Continue reading "Nightjets der neuen Generation „auf Schiene“"

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Diätwahn zum Jahresanfang / Alle Jahre wieder https://www.oepb.at/allerlei/alle-jahre-wieder-diaetwahn-zum-jahresanfang.html Tue, 05 Jan 2021 07:24:16 +0000 https://www.oepb.at/?p=33718 Alle Jahre wieder kommt im Jänner die Zeit der „guten Vorsätze“ und damit startet auch die alljährliche Diätsaison. Jetzt buhlen die neuesten Abspeckhypes, die „Endlich natürliche Schlankheit!“ versprechen, um die Gunst des Geldes der Diätwilligen. Doch schon lange herrscht in der Wissenschaft Konsens: Diäten machen nicht schlank, sondern sie gelten als Einstiegsdroge in Essstörungen und … Continue reading "Diätwahn zum Jahresanfang / Alle Jahre wieder"

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Paradigmenwechsel in der Ernährungswissenschaft https://www.oepb.at/allerlei/paradigmenwechsel-in-der-ernaehrungswissenschaft.html Sun, 03 Jan 2021 16:09:47 +0000 https://www.oepb.at/?p=49482 Seit Jahren mehren sich kritische Stimmen in der Ernährungswissenschaft, die eine strikte Abkehr vom Dogma „Gesunde Ernährung als allgemeingültige Pauschalempfehlung für alle Menschen“ fordern – zum einem aus dem einfachen Grund, weil die wissenschaftliche Evidenz für Ernährungsregeln von der Stange fehlt. Und zum anderen, weil immer mehr Forschungsergebnisse belegen, wie individuell stark unterschiedlich die Menschen … Continue reading "Paradigmenwechsel in der Ernährungswissenschaft"

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Echte Esser / Weder gesunde noch ungesunde Lebensmittel https://www.oepb.at/allerlei/echte-esser-weder-gesunde-noch-ungesunde-lebensmittel.html Tue, 01 Dec 2020 05:00:42 +0000 https://www.oepb.at/?p=43419 Obgleich in der Ernährungsforschung bei fast allen essenziellen Fragen Unklarheit herrscht, so liegt seit Sommer doch der entscheidende wissenschaftliche Konsens vor – und zwar bei der „ökotrophologischen Gretchenfrage“ schlechthin: Gibt es gesunde und ungesunde Lebensmittel!? Nein! Die sieben großen ernährungswissenschaftlichen D-A-CH-Institutionen vertreten diesbezüglich unisono die gleiche Meinung – und so ist der Konsens von DGE … Continue reading "Echte Esser / Weder gesunde noch ungesunde Lebensmittel"

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INTUITIV INTERVALLFASTEN / Gesund essen & schlank bleiben https://www.oepb.at/allerlei/intuitiv-intervallfasten-gesund-essen-schlank-bleiben.html Tue, 20 Oct 2020 05:43:52 +0000 https://www.oepb.at/?p=48048 Ab sofort ist das neue Buch der Ernährungswissenschaftler Andrea C. Chiappa und Uwe Knop erhältlich: Intuitiv Intervallfasten – gesund, jung und schlank mit der (r)evolutionären I³-Formel. Die beiden Fachmänner für Fasten/Intervallfasten und intuitives Essen fusionieren erstmals die zwei populärsten Ernährungsstile: Intuitiv Essen (IE) und Intervallfasten (IF) – und zeigen den Leser*innen dabei den perfekten Weg zu … Continue reading "INTUITIV INTERVALLFASTEN / Gesund essen & schlank bleiben"

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INTUITIV INTERVALLFASTEN / Es wächst zusammen, was zusammengehört https://www.oepb.at/allerlei/intuitiv-intervallfasten-es-waechst-zusammen-was-zusammengehoert.html Wed, 06 May 2020 07:45:33 +0000 https://www.oepb.at/?p=45452 Ab Oktober 2020 wird das neue Buch der Ernährungswissenschaftler Andrea C. Chiappa und Uwe Knop erhältlich sein: Intuitiv Intervallfasten – gesund, jung und schlank mit der (r)evolutionären I³-Formel. Die beiden ausgewiesenen Experten für Fasten/Intervallfasten und intuitives Essen fusionieren erstmals die zwei derzeit populärsten Ernährungsstile: Intuitiv Essen (IE) und Intervallfasten (IF) – und zeigen den LeserInnen … Continue reading "INTUITIV INTERVALLFASTEN / Es wächst zusammen, was zusammengehört"

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