Die Autorin Stefanie Hirsbrunner schildert in diesem fesselnden Buch über skandalöse Verhältnisse hinter Glanz und Glamour in der Hotel-Welt… Anstand exklusive.
Stefanie Hirsbrunner hatte einige Jahre als Hotelfachfrau in der glanzvollen Welt des berühmtesten Luxushotels Deutschlands gearbeitet und dabei Unfassbares erlebt: Ob sexuelle Übergriffe oder ekel-erregende Hinterlassenschaften – im Namen des »Service« darf sich jeder quasi alles erlauben, sei es der Gast, oder aber der Vorgesetzte. Es gibt nichts, was es nicht gibt …
In der Hierarchie beginnt sie ganz unten und lernt dabei zunächst, was es heißt, im Stundentakt Stühle und Tische schleppen zu müssen. Sie erlernt auch gleich von Anbeginn, was es doch für Unterschiede ausmacht, bestimmte Dienstuniformen zu tragen. Ist es beispielsweise die weiße Bluse und der schwarze Rock und steht sie dabei am Empfang, dann sind die Gäste freundlich und zuvorkommend. Trägt sie allerdings die schlichte Uniform einer Putzkraft, wird ihr Gruß oftmals nicht einmal erwidert. Sie scheint dann schier unsichtbar zu werden vor all den Reichen und den Schönen …
Sie erlebt körperliche Übergriffe am eigenen Leib, sieht eine Mitarbeiterin trotz Krankenscheins zur Arbeit kommen und findet sich plötzlich mit dem sowjetischen Ex-Präsidenten Michail Gorbatschow auf der Tanzfläche wieder. Sie berichtet von Überstunden und miesen Chefs – alles in allem keine gute Arbeitswelt.
Und last but not least nicht zu vergessen, das tägliche Aufeinandertreffen von schlecht bezahlten Hotelmitarbeitern, zu deren Erster Regel es gehört, in jeder Situation zu lächeln, egal, wie einem zumute ist, oder ob man krank ist. Und wenn man dann nach Hause kommt, oder aber die spärliche Freizeit mit Freunden verbringt, dann hat man auch immer wieder etwas zu erzählen. Dies ging jahrelang so und ihre Bekannten und Freunde meinten stets, dass dies alles doch nicht wahr sein kann. „Du müsstest die Geschichten, die Du uns erzählst, aufschreiben.“ – so der Tenor aus ihrem privaten Umfeld. Und so entstand dann dieses Buch.
Als Normalbürger durchschreitet man nicht so einfach diese Tür mit den großen goldenen Handgriffen. Da gehen wahrlich nur Stars ein und aus. Da findet Macht und Politik statt. Und dennoch möchte der Straßen-Passant oftmals wissen, was denn da los ist in diesen Hotels, diese Faszination dafür überwiegt. Nun, diese Hotels bieten nicht nur glamouröse Seiten. Was die Autorin in ihrem Buch weitgehend thematisiert, ist die extreme Ausbeutung der Hotel-Mitarbeiter. Ein Angestellter verdiente zeitweise derart wenig, dass er beim Sozialamt noch etwaige Sonderleistungen beantragen musste. Diejenigen, die in einem Luxushotel absteigten, um eine Nacht dort zu verbringen, wissen oftmals gar nicht mehr, wie viel ein Haar-Shampoo kostet. Stefanie Hirsbrunner stellt sich auch die Frage, ob man, mit dem goldenen Schlüssel ausgestattet, sich in einem Luxushotel alles erlauben darf? Wohl kaum, denn der Brückenschlag von „very important persons“ zu „very immoral persons“ findet sehr schnell statt.
Der Autorin gelang es, dem geneigten Leser sehr wahrheitsgetreu einen Blick hinter die Glanz- und Glamour-Fassaden zu gewähren, denn hinter jeder Glitzerfassade steht oftmals ein beinharter Knochenjob im Raum, der jeden Tag aufs Neue abgeliefert werden muss. Wer nicht spurt oder gar krank ist, wird beinhart aussortiert, die Ernährung der Hotel-Belegschaft findet oftmals nur in Koffein und Nikotin statt.
Entstanden ist ein brisantes Buch, eine zum Nachdenken anregende Hotelleben-Erzählung, die den Verlust von gesellschaftlicher und moralischer Verantwortung hinter teuren Hotelmauern entlarvt. Man muss die Frage aufwerfen, wie und ob Moral und Reichtum zusammenhängen.
Hotel Fünf Sterne
Reichtum, Macht und die Leiden einer jungen Angestellten
ISBN: 978-3-579-06628-8
www.randomhouse.de/guetersloherverlagshaus
www.randomhouse.de/Buch/Hotel-Fuenf-Sterne-Reichtum-Macht-und-die-Leiden-einer-jungen-Angestellten/Stefanie-Hirsbrunner/e439116.rhd
Über die Autorin:
Stefanie Hirsbrunner ist Diplom-Politologin und gelernte Hotelfachfrau. Sie absolvierte ihre Berufsausbildung in einem deutschen 5-Sterne-Luxushotel und war anschließend mehrere Jahre im Hotelwesen beschäftigt. Nach einem längeren Aufenthalt in Westafrika schloss sie ein Studium der Politikwissenschaft an. Heute arbeitet sie in Berlin als Universitätsdozentin und freie Trainerin – hauptsächlich zu Afrika und interkultureller Kompetenz. In diesem Bereich publiziert sie regelmäßig Essays, zuletzt „Sorry about Colonialism … Weiße Helden in kontemporären Hollywoodfilmen“ (2012).
www.youtube.com/watch?v=aAmXp1PS0Cs